土壌を巡る水・熱・物質~私達の暮らしを支える土壌~

更新日:2020-10-13(火)
2020年8月16日(2020年8月23日 午後7時再放送)
加藤 千尋さん(弘前大学農学生命科学部地域環境工学科)
土一升に金一升、なんて言葉は土地の値段が高いことを意味してますが、実はこの「土(土壌)」、モノとしてもとても価値の高いものなんだそうです。その価値を作っているのは土に出入りする水・熱・物質。具体的には土壌生物とか有機物とか降ったり照ったりなんでしょうけど。そういえば、エジプトはナイルの賜物、という言葉もありましたね。土壌は永遠不滅のものではなさそうですよ。